2020/08/02

健康寿命を延ばす食事とは・・・

健康寿命を延ばす食事とは・・・

昔の日本の粗食の食事に戻す？・・・粗食だった頃の日本人は低栄養で寿命が短く　食生活を改善して栄養状態が良くなってきたから寿命が延びてきているのです。

欧米化した食生活と　和食を上手に組み合わせてバランスよく食べることが健康寿命を延ばす食事なのです。

ごはんの《主食》を中心に　肉、魚、卵、豆腐などのたんぱく質と脂質を含んだ《主菜》、野菜や海藻、きのこなどのビタミン、ミネラル、食物繊維などの《副菜》。

そして汁物や果物など水分や不足しがちな栄養素が摂れる《もう一品》。

これらをバランスよく食べること。

普通の食事で健康寿命を延ばせるんです。お金をかけずにできること　特別なことではないんです。